甲斐市北部の標高1,100メートルの農場で放牧されているニワトリたちは、豊かな自然の中をのびのびと自由に駆け回っています。卵黄がしっかりと大きくて、卵白がこんもり盛り上がり、殻が強いのが特徴です。